Các sản phẩm

Cá thu đao đông lạnh Thái Bình Dương nguyên con (Cololabis Saira) chất lượng cao của Hongxiang được đánh bắt vào mùa đánh bắt cao điểm mùa đông. Cá thu đao đánh bắt vào mùa đông có lớp mỡ dày hơn, dầu cá đậm đà hơn và hương vị tự nhiên vượt trội so với sản phẩm đánh bắt theo mùa thông thường. Nguyên liệu thô trải qua quá trình đông lạnh nhanh chóng trên bờ sau khi đánh bắt từ tự nhiên. Dạng nguyên con chưa qua chế biến mang lại sự linh hoạt tối đa cho khách hàng khi nướng, chiên và chế biến sâu. Chất lượng ổn định, tỷ lệ vỡ thấp và nguồn cung ổn định hỗ trợ các nhà bán buôn, nhà chế biến thực phẩm và hải sản toàn cầu.

Cá đuôi vàng nguyên con đông lạnh được gia công tại nhà máy HongXiang, có nhiều kích cỡ khác nhau để nhà nhập khẩu lựa chọn. Nó được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch để giữ được độ tươi tự nhiên, kết cấu chắc và hương vị phong phú. Quá trình xử lý toàn bộ (W/R) giữ cho cá ở dạng ban đầu, giúp cá phù hợp với nhiều phong cách nấu ăn khác nhau và chế biến tiếp theo.

Ruột cá đối xám đông lạnh chế biến tinh chế là giải pháp hải sản đông lạnh được làm sạch trước được thiết kế dành cho những người mua coi trọng sự tiện lợi và chất lượng ổn định. Công ty HongXiang tuyển chọn cá nặng trên 1kg để chế biến cá đối xám bỏ ruột. Nó vẫn giữ được vẻ ngoài tự nhiên của cá đối xám nguyên con đồng thời loại bỏ các tạp chất bên trong thông qua quá trình xử lý tinh chế, khiến nó phù hợp để nấu trực tiếp, chế biến thêm hoặc đóng gói bán lẻ.

Cá đối xám đông lạnh chất lượng cao Hongxiang nguyên con (Mugil cephalus) được đánh bắt tự nhiên từ vùng nước sạch ven biển. Cá đối xám có thịt trắng mềm, lượng mỡ vừa phải, ít xương xen kẽ, được ưa chuộng rộng rãi trên thị trường toàn cầu. Cá sống được phân loại nghiêm ngặt trên bờ, chế biến trong môi trường nhiệt độ thấp và đông lạnh nhanh chóng để giữ nguyên hương vị đại dương nguyên bản. Cá đối xám nguyên con của chúng tôi duy trì hình dạng cơ thể hoàn chỉnh với tỷ lệ sát thương thấp. Thích hợp để chiên, hấp, om và chế biến sâu, lý tưởng cho các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống, bán lẻ tại siêu thị và nhà phân phối hải sản.