Cá đuôi vàng đông lạnh nguyên con

Cá đuôi vàng nguyên con đông lạnh do nhà sản xuất Hongxiang cung cấp là nguyên liệu hải sản cao cấp cấp thương mại. Nó vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu của đầu, đuôi và da mà không cần cắt hay tỉa trước đó. Điều này để lại mức độ tự do cao cho quá trình xử lý tiếp theo. Thịt cá có lớp mỡ nhẹ nhàng và đồng đều, thịt mềm và săn chắc. Nó có hương vị tinh tế và ngọt ngào, có mùi thơm hải sản nhẹ. Nó hoạt động tốt cho cả tiêu dùng thô và chế biến nóng. Nó được các nhà hàng ẩm thực Nhật Bản và siêu thị cao cấp đánh giá cao như một loại hải sản.

Thông số kỹ thuật chi tiết sản phẩm & tiêu chuẩn xuất khẩu

Thương hiệu đã đăng ký: Hongxiang
Tên sản phẩm: Cá đuôi vàng đông lạnh nguyên con
Tên khoa học: Seriola Quinquediata
Tiêu chuẩn gia công: Nguyên con, còn đầu, còn nguyên, còn da, nguyên trạng chưa qua chế biến
Điều kiện bảo quản: -18oC trở xuống, tránh đóng băng và tan băng nhiều lần
Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong kho lạnh kín tiêu chuẩn
Đóng gói xuất khẩu: Bao bì & logo tùy chỉnh 10kg/20kg, Túi dệt có túi bên trong cho cỡ 5-12kg
Ứng dụng: Các nhà nhập khẩu hải sản toàn cầu, phục vụ ăn uống cao cấp, siêu thị bán lẻ và nhà máy thủy sản, thích hợp cho sashimi, nấu ăn thương mại và chế biến sâu
Kích thước có sẵn: 300-500g, 500-800g, 800-1200g, 1-2kg, 2-4kg, 5-12kg

Ưu điểm sản phẩm độc đáo và giá trị người mua

1. Nguyên liệu thô sinh thái hoang dã, chất lượng số lượng lớn ổn định: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round sử dụng nguyên liệu thô biển sâu hoang dã trưởng thành từ các vùng biển không bị ô nhiễm. Chúng tôi sàng lọc nghiêm ngặt từng con cá còn nguyên vẹn, đầy đặn và loại bỏ các sản phẩm chưa trưởng thành, dị dạng và hư hỏng tại nguồn. Nguồn lợi cá ổn định và tiêu chuẩn nguyên liệu thô thống nhất đảm bảo kết cấu, tỷ lệ mỡ và hình thức đồng nhất trên tất cả các lô, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu thu mua số lượng lớn dài hạn của người mua toàn cầu.

2.Chế biến vô trùng ở nhiệt độ thấp, độ tươi vượt trội: Tất cả quá trình chế biến nguyên con cá đuôi vàng đông lạnh Hongxiang đều được hoàn thành trong xưởng vô trùng ở nhiệt độ thấp. Cá mới đánh bắt được làm lạnh trước nhanh chóng trên bờ và đông lạnh thông qua công nghệ cấp đông khối BQF tiên tiến. Quá trình này ngăn chặn vi khuẩn một cách hiệu quả, khóa dầu và chất dinh dưỡng tự nhiên của cá, tránh mất nước và rời rạc, đồng thời giữ được hương vị mềm, nguyên chất của cá đuôi vàng hoang dã mà không có vị tanh nặng.

3. Dinh dưỡng cao và khả năng tương thích thương mại rộng rãi: Với thịt mềm dày đặc và ít xương mịn, Cá đuôi vàng nguyên con đông lạnh là loại hải sản có giá trị cao, tốt cho sức khỏe, giàu Omega-3 và protein chất lượng cao. Dạng cá nguyên con nguyên con hỗ trợ sử dụng linh hoạt, bao gồm sashimi cao cấp, nướng và chiên thương mại, đóng gói bán lẻ tại siêu thị và chế biến sâu hải sản, mang lại khả năng chuyển đổi thị trường cao.

4. Phân loại chính xác & Kiểm tra kỹ lưỡng, Giảm chi phí cho người mua: Chúng tôi thực hiện phân loại kích thước tinh tế và sàng lọc kép thủ công & cơ học cho mỗi lô Cá đuôi vàng nguyên con đông lạnh Hongxiang. Cá bị đổi màu, đóng băng và khiếm khuyết được loại bỏ hoàn toàn. Thông số kỹ thuật thống nhất và sản lượng thịt ổn định giúp giảm chi phí phân loại thứ cấp của người mua và cải thiện hiệu quả xử lý tiếp theo.

Tính năng sản phẩm

1. Cá đuôi vàng nguyên con đông lạnh là dạng cá nguyên con nguyên con, bao gồm đầu, đuôi và da, không cắt trước. Nó có thể được tự do phân chia xuôi dòng khi cần thiết, với tính linh hoạt cao trong xử lý.

2. Thịt chắc và mịn, hàm lượng chất béo cân bằng, hương vị ngọt ngào, thích hợp dùng cả sống và chín, tương thích với sashimi cao cấp và các phương pháp nấu nóng khác nhau.

3. Phạm vi thông số kỹ thuật đầy đủ, bao gồm từ kích thước nhỏ 300-500g đến cá thể lớn 5-12kg, phù hợp để định giá ở nhiều thị trường khác nhau.

4. Sơ đồ đóng gói linh hoạt và có thể điều chỉnh, hỗ trợ đóng gói tùy chỉnh, logo của khách hàng và nhãn hiệu vận chuyển, đồng thời có thể được sử dụng trực tiếp để phân phối có thương hiệu.

5. Thực hiện kiểm soát chặt chẽ các điều kiện bảo quản và vận chuyển để tránh rủi ro rã đông và đông lạnh lặp đi lặp lại, đảm bảo chất lượng thịt cá sau khi vận chuyển xuyên đại dương.

6. Xem xét cả kịch bản chế biến thủy sản và bán lẻ phục vụ ăn uống cao cấp, một sản phẩm có thể bao trùm nhiều kênh kinh doanh, nâng cao hiệu quả thu mua.

7. Tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm tra cấp xuất khẩu, chất lượng lô hàng ổn định và có thể cung cấp các chứng từ thông quan tương ứng, phù hợp cho hoạt động thương mại ở nhiều quốc gia trên thế giới.