Những người mua hải sản và các đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp Bắc Mỹ luôn tìm kiếm các sản phẩm cá đông lạnh đáng tin cậy mang lại cả hương vị lẫn hiệu quả hoạt động. Phi lê cá thu Thái Bình Dương của HongXiang đáp ứng nhu cầu đó bằng cách kết hợp quy trình chế biến sạch, kích cỡ phù hợp và giá trị dinh dưỡng phong phú trong mỗi phần ăn. Sản phẩm này có nguồn gốc từ các ngư trường được quản lý tốt, được chế biến dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được đông lạnh nhanh chóng để bảo quản kết cấu và hương vị tự nhiên. Dòng sản phẩm này bao gồm các sản phẩm nhưPhi lê cá thu Thái Bình Dương không xương, vân vân.
Phi lê cá thu Thái Bình Dương là phần còn da, không xương được cắt từ Scomber japonicus, một loài được đánh giá cao nhờ thịt chắc và hàm lượng dầu cao. HongXiang chỉ chọn những loại cá cao cấp được đánh bắt ở vùng nước lạnh, sạch. Mỗi miếng phi lê đều được cắt tỉa bằng tay, kiểm tra và cấp đông nhanh riêng lẻ để đảm bảo độ tươi. Kết quả là tạo ra một mặt hàng hải sản đa năng thích hợp cho các ứng dụng nướng, nướng bánh, áp chảo và phục vụ thực phẩm.
HongXiang vận chuyển phi lê cá thu trong container lạnh ở -20°C. Mỗi container 40 feet có thể chứa khoảng 25 tấn thành phẩm, tùy thuộc vào hình thức đóng gói. Đội ngũ bán hàng cung cấp thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm, tính sẵn có của mẫu và lịch tải hàng. Các điều khoản giao hàng bao gồm FOB, CIF và DDP dựa trên sở thích của người mua và quốc gia đến.
HongXiang kết hợp hai thập kỷ kinh nghiệm chế biến hải sản với quản lý dây chuyền lạnh hiện đại. Dây chuyền Phi lê cá thu Thái Bình Dương được phân loại, cắt tỉa và đông lạnh nhất quán để đáp ứng mong đợi của các nhà nhập khẩu và đầu bếp khó tính. Đội ngũ chất lượng của công ty giám sát từng bước từ nhận nguyên liệu thô đến đóng gói cuối cùng, giảm thiểu sai sót và trả lại. Người mua sẽ nhận được những miếng philê chín đều, trông hấp dẫn trên đĩa và mang lại những lợi ích dinh dưỡng mà người tiêu dùng tích cực tìm kiếm.