Cá đù nâu đông lạnh bổ dưỡng đã rút ruột

Cá ngừ Sarda nguyên con đông lạnh (WR)

Cá đù nâu đông lạnh dinh dưỡng Trung Quốc của Hongxiang là một loài sinh vật biển có giá trị kinh tế cao thuộc họ Stonefish. Thịt của nó chắc, ngon và giàu gelatin. Thịt cá thích hợp để hấp, làm các món chua ngọt hoặc làm chả cá thơm ngon. Bóng cá của nó là một loại thuốc bổ quý giá. Nguyên liệu thô là cá đù nâu tươi (Miichthys miiuy), được moi ruột, làm sạch chuyên nghiệp, sau đó cấp đông nhanh IQF dưới nhiệt độ cực thấp, với một lớp kính bảo vệ nhỏ (khoảng 5%) để giữ cho cá luôn tươi ngon. Điểm nổi bật lớn nhất của cá đù nâu nằm ở bong bóng cá dày, chất lượng cao, có giá trị dinh dưỡng vượt trội, được ưa chuộng rộng rãi bởi thị trường thực phẩm, các cửa hàng thảo dược Trung Quốc, các nhà máy chế biến thực phẩm cao cấp và thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Thông tin cơ bản

Tên sản phẩm: Cá đù nâu đông lạnh rút ruột
Tên khoa học: Miichthys miiuy
Loại sản phẩm: Cá nguyên con đông lạnh
Kiểu xử lý: Ruột, thu nhỏ (tùy chọn)
Phương pháp cấp đông: IQF
Kích thước có sẵn:
3–5kg/cái
4–8kg/cái
Tăng 5kg / tăng 8kg
Xuất xứ: Trung Quốc
Nhiệt độ bảo quản: -18oC trở xuống

Tính năng cốt lõi

Chất lượng và hương vị thịt:
So với cá đù trắng, cá đù nâu đông lạnh dinh dưỡng có kết cấu thịt đậm đà hơn và hương vị đậm đà hơn. Nó chứa lượng collagen dồi dào, vảy cá dày và lượng mỡ bụng dồi dào, mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời.
Vùng sản xuất chính: Cá đù nâu phân bố rộng rãi dọc theo các vùng ven biển của Trung Quốc, vùng biển Đài Loan và vùng biển Hàn Quốc. Nó thường sinh sống ở vùng nước gần bờ có đáy biển đầy bùn.
Là loại cá có giá trị: Ngoài thịt ăn được, bong bóng cá đù nâu được coi là loại cá bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tai của nó cũng có giá trị chữa bệnh, khiến nó trở thành một món ngon hải sản được đánh giá cao.

Ứng dụng

Cá đù nâu đông lạnh Gutted được sử dụng rộng rãi cho:
-Phân phối sỉ hải sản
-Siêu thị bán lẻ
-Nhà hàng và khách sạn
-Cửa hàng hải sản đông lạnh
-Nhà máy chế biến thực phẩm
-Doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống