Chúng tôi chuyên về nhiều loại hải sản đông lạnh—bao gồm Cá thu Thái Bình Dương, Cá thu ngựa, Cá chim trắng, Cá thu Tây Ban Nha, Cá rô phi, Cá thu đao Thái Bình Dương, Mực ống, Cá đối xám và Cá mòi—với kích cỡ và bao bì có thể tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Loại cá ngừ nguyên con Sarda đông lạnh này, được bán trực tiếp bởi Nhà máy Hongxiang, là một loài cá di cư kinh tế trên bề mặt đại dương. Nó cung cấp hai lựa chọn đông lạnh cho người mua: đông lạnh trên tàu và đông lạnh trên bờ. Thân cá đã được con người lựa chọn và sàng lọc kỹ lưỡng từng con một, đảm bảo nguyên vẹn da, mắt và mang trong suốt, có thể sử dụng trực tiếp để đánh giá độ tươi của nguyên liệu. Cách tiếp cận này làm giảm tổn thất sau xử lý từ nguồn. Loài cá này có cơ dày và chắc nên ít bị gãy, vỡ vụn trong quá trình chế biến, cắt miếng. So với các loại hải sản thịt đỏ cùng loại, sản phẩm chế biến có chất lượng ổn định. Nó có thể dùng làm nguyên liệu thô cơ bản cho các nhà máy chế biến sâu và cũng phù hợp cho lưu thông thương mại đa kênh.
Kiểu đông lạnh: đông lạnh khối BQF, đông lạnh thuyền hoặc đông lạnh trên đất liền.
Kích thước: 700–1000g/cái, 1000–1500g/cái, 1,5kg trở lên.
Kính: 0-3%–8% hoặc tùy chỉnh.
Đóng gói: Trọng lượng tịnh 15kg/thùng, có túi PE bên trong.
Chất lượng: Toàn thân, không gãy da, không ố vàng, không có mùi hôi, mắt trong và mang tươi.
Cách sử dụng: Đóng hộp nguyên liệu, chế biến sâu, cá ướp, hải sản nướng, mồi cá và hải sản đông lạnh bán buôn.
Quy trình chế biến: Rửa và phân loại nguyên liệu tươi → nấu ở nhiệt độ cao → làm mát → cắt tỉa (bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ da, bỏ xương, loại bỏ thịt sẫm màu) → đóng gói chân không → cấp đông nhanh.
Kích thước: 500–1000g/cái.
Đóng gói: 7,5kg mỗi túi chân không, bên ngoài thùng carton.
Đặc điểm: Thịt trắng sạch, chắc, ít mùi, ít tạp chất, tỷ lệ thành phẩm cao, không cần nấu phụ. Hoàn hảo cho các sản phẩm cá ngừ đóng hộp và cá ăn liền chất lượng cao.
Thích hợp cho cá đóng hộp tiết kiệm, bột cá ngừ, chà bông cá, nguyên liệu gia vị và chế biến hải sản công nghiệp với hiệu suất chi phí tuyệt vời.
Tất cả các sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh đều được chế biến theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt HACCP. Không chất phụ gia, không xử lý CO, không chất bảo quản. Lựa chọn nghiêm ngặt để loại bỏ cá bị hỏng, thối, ố vàng, có mùi hôi. Kiểm tra 100% trước khi xếp hàng để đảm bảo chất lượng ổn định cho mọi container.
Nhiệt độ bảo quản: bảo quản đông lạnh liên tục -18oC.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện đông lạnh thích hợp, không bị đóng băng và tan băng nhiều lần.
Nguồn cung số lượng lớn ổn định quanh năm. Hỗ trợ vận chuyển FCL và LCL. Các tài liệu xuất khẩu đầy đủ bao gồm Giấy chứng nhận sức khỏe, Giấy chứng nhận xuất xứ, Giấy chứng nhận đánh bắt, Hóa đơn & Danh sách đóng gói đều có sẵn để thông quan suôn sẻ.
Cá ngừ nguyên con Sarda đông lạnh của chúng tôi được xuất khẩu rộng rãi sang Châu Phi, Đông Nam Á, Trung Đông và Châu Mỹ Latinh, chủ yếu được sử dụng để chế biến tại nhà máy thực phẩm đóng hộp, bán buôn hải sản đông lạnh, phục vụ nhà hàng và sản xuất thức ăn thủy sản.
Địa chỉ
Wanda Plaza, quận Giao Giang, thành phố Thái Châu, Chiết Giang, Trung Quốc
điện thoại
