Chúng tôi chuyên về nhiều loại hải sản đông lạnh—bao gồm Cá thu Thái Bình Dương, Cá thu ngựa, Cá chim trắng, Cá thu Tây Ban Nha, Cá rô phi, Cá thu đao Thái Bình Dương, Mực ống, Cá đối xám và Cá mòi—với kích cỡ và bao bì có thể tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Cá tuyết là loại cá trắng được ưa chuộng với thịt mềm, hương vị nhẹ và ít béo. Nó được tiêu thụ rộng rãi ở các thị trường toàn cầu bao gồm Châu Phi, Trung Đông, Châu Âu, Châu Á và Nam Mỹ. Frozen Hake Whole Round của chúng tôi phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như nướng, chiên, hấp và hầm.
| Mục | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Cá tuyết đông lạnh nguyên con |
| Tên khoa học | Merluccius spp. |
| Mẫu sản phẩm | Cả vòng (W/R) |
| Phương pháp đông lạnh | Khối đông lạnh / IQF có sẵn |
| kính | 5% -10% hoặc tùy chỉnh |
| Kích thước có sẵn | · 200-300g · 300-500g · 500-800g · 800g+· 1-2kg |
| Nhiệt độ bảo quản | -18oC trở xuống |
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
| 🐟Nguyên liệu thô cao cấp | 🛡Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt | 📦Đóng gói xuất khẩu chuyên nghiệp |
|
| Được lựa chọn từ những vùng đánh bắt sạch, tươi ngon, chất lượng tốt. | Mỗi bước đều được kiểm tra để đảm bảo chất lượng cao nhất quán. | Đóng gói tiêu chuẩn xuất khẩu để đảm bảo giao hàng an toàn. |
|
Đối tác hải sản đông lạnh đáng tin cậy
HongXiang Sea Frozen tập trung cung cấp các sản phẩm thủy sản đông lạnh chất lượng cao với tiêu chuẩn phù hợp và dịch vụ xuất khẩu chuyên nghiệp.
Lợi thế của chúng tôi bao gồm:
✔ Năng lực sản xuất và cung ứng ổn định
✔ Giá sỉ cạnh tranh
✔ Quản lý chất lượng nghiêm ngặt
✔ Thông số sản phẩm linh hoạt
✔ Giải pháp đóng gói tùy chỉnh
✔ Hỗ trợ xuất khẩu chuyên nghiệp
Chúng tôi mong muốn xây dựng sự hợp tác lâu dài với các nhà nhập khẩu, phân phối và bán buôn thủy sản trên toàn thế giới.
Frozen Hake Whole Round là loại cá biển có thịt trắng ít béo. Thịt cá có kết cấu mịn, mềm, ít mùi tanh và không có hương vị biển quá nồng gây kích ứng vòm miệng. Nó phù hợp với thói quen ăn kiêng đa dạng trên khắp thế giới.
Nguyên liệu thô được lựa chọn và phân loại cẩn thận. Công đoạn chế biến được kiểm soát chặt chẽ tạp chất. Cả hai quy trình đông lạnh khối và đông lạnh đơn đều có sẵn. Bề mặt có thể được phủ một lớp băng khi cần thiết để điều chỉnh tổn thất do không khí làm khô trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Sản phẩm có đầy đủ nhiều thông số kỹ thuật, cho phép nấu cá nguyên con trực tiếp hoặc chế biến thứ cấp sau đó thành từng miếng cá hoặc phi lê. Nó có thể được sử dụng bởi cả các thiết bị đầu cuối phục vụ ăn uống và các nhà máy chế biến sâu thủy sản.
Sản phẩm được bảo quản trong kho lạnh kín hoàn toàn ở -18oC, được quản lý theo dây chuyền công nghiệp hoàn chỉnh để đảm bảo hương vị và chất lượng ổn định cho các lô sản phẩm khác nhau.
1. Sau khi đến nơi, cá cần được bảo quản liên tục ở nhiệt độ -18oC hoặc thấp hơn. Việc rã đông và đông lạnh thường xuyên sẽ làm hỏng mô cá và rút ngắn thời gian bảo quản.
2. Nên rã đông cá bằng phương pháp làm lạnh ở nhiệt độ thấp. Tránh để ở nhiệt độ phòng lâu vì có thể dẫn đến vi sinh vật phát triển và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
3. Lớp phủ băng là một quá trình bảo vệ. Trọng lượng bao gồm cả lớp băng. Trước khi đặt hàng, hãy xác nhận tỷ lệ của lớp đá để thuận tiện cho việc tính toán tỷ lệ thực tế của thịt cá sống.
4. Việc chế biến và nấu phải được thực hiện hoàn toàn ở nhiệt độ cao. Không khuyến khích ăn sống.
5. Độ dày của các thông số kỹ thuật khác nhau của thịt cá là khác nhau. Thời gian nấu cần được điều chỉnh phù hợp để tránh tình trạng bên ngoài chín mà bên trong vẫn còn sống.
Câu hỏi 1: Frozen Hake Whole Round có thể được tùy chỉnh theo tỷ lệ phủ đá không?
Trả lời: Có, hàm lượng lớp phủ băng có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của thị trường địa phương của khách hàng.
Câu 2: Nhà máy có những bằng cấp quốc tế nào liên quan đến thực phẩm?
Trả lời: Nó có một bộ đầy đủ các chứng chỉ an toàn thực phẩm như HACCP, ISO22000 và BRC, đáp ứng các yêu cầu thông quan của nhiều quốc gia.
Câu 3: Có thể thực hiện các lô đơn đặt hàng thử nghiệm nhỏ với số lượng đặt hàng tối thiểu không?
Trả lời: Lô hàng thông thường được vận chuyển bằng container đầy đủ và chúng tôi có thể liên lạc để đáp ứng các yêu cầu đặt hàng dùng thử của khách hàng. Tình hình cụ thể phụ thuộc vào đặc điểm kỹ thuật và tiến độ sản xuất.
Câu 4: Xuất xứ sản phẩm là Trung Quốc. Nguồn nguyên liệu thô có thể truy xuất được không?
Trả lời: Việc quản lý truy xuất nguồn gốc toàn chuỗi được triển khai, từ lưu trữ nguyên liệu thô đến phân phối sản phẩm, tất cả thông tin về lô đều có thể được theo dõi.
Câu 5: Ngoài cá nguyên con, có thể chế biến thành các dạng khác như cá miếng hoặc phi lê cá không?
Trả lời: Hỗ trợ các hình thức xử lý tùy chỉnh cho quá trình xử lý sâu tiếp theo. Vui lòng liên hệ để xác nhận công nghệ xử lý và năng lực sản xuất.
Q6: Thời gian hợp tác điển hình cho khách hàng hợp tác của bạn là gì?
Trả lời: Một số lượng lớn khách hàng hợp tác ở nước ngoài duy trì sự hợp tác ổn định lâu dài trong hơn 5 năm và họ coi trọng sự hợp tác chiến lược lâu dài.
Câu hỏi 7: Có thể cung cấp đầy đủ hồ sơ thông quan cho lô hàng không?
Trả lời: Nhiều tài liệu cần thiết khác nhau để thông quan có thể được cung cấp để hỗ trợ khách hàng nước ngoài hoàn tất quy trình nhập khẩu.
Địa chỉ
Wanda Plaza, quận Giao Giang, thành phố Thái Châu, Chiết Giang, Trung Quốc
điện thoại
